遵循酒吧设计原则,吸引更多顾客进店-品筑设计

遵循酒吧设计原则,吸引更多顾客进店

发布时间:2018-12-05 00:00:00  来源:品筑设计 www.scwysx.com
       都市青年们大多数都酷爱夜生活,不少年轻人在业余时间更喜欢泡酒吧,因此开家酒吧无疑是个赚钱好选择。遵循酒吧设计原则,吸引更多顾客进店。

  一、空间布置要合理

  酒吧空间是一定的,怎样在有限的空间里通过酒吧设计容纳的人数更多呢。有些酒吧设计的时候喜欢把整个酒吧分成若干个区域,给客人一种包间感觉。这样的酒吧空间设计的时候就需要根据不同区域的客人多少来加以决定。空间设计的太小给人拘束的感觉,空间过大给人一种空荡荡的感觉,又要使客人不感到拥挤和杂乱无章,同时还要满足客人对环境的要求。所以我们的酒吧空间到底设计成多大的,这就要根据这一原则来加以设计了。

遵循酒吧设计原则,吸引更多顾客进店 

  二、酒吧灯光照明设计

  酒吧的照明主要在吧台,必须重视吧台上顾客的视线以及坐在一般座位的顾客看向吧台时的视线。而前来酒吧的顾客多半会设定一两人每组,因此可利用光影营造出私密的气氛。

  酒吧也是顾客长时间停留的场所,因此照明上必须多花心思让顾客坐在座位上时,对眼中所见到的景象能印象深刻。特别是吧台后方的架子和展示品,最适合使用间接照明做出视觉的重点。此外,酒吧的照明更重视顾客内心感受,因此最好能够安排戏剧性的灯光,以提高室内效果。

酒吧设计实景照片 

  三、注意吧台位置选择

  在酒吧布局设计的时候还应当注意吧台位置的选择。我们在设计的时候,一般当客人迈向酒吧时,便要能看到吧台的位置,感觉到吧台的存在。

  1、要方便服务客人 即吧台设置对酒吧中任何一个角度坐着的客人来说都能得到快捷的服务,同时也便于服务人员的服务活动。

  2、要视觉显著 即客人在刚进人时便能看到吧台的位置,感觉到吧台的存在,因为吧台应是整个酒吧的中心,酒吧的总标志,客人应尽快地知道他们所享受的饮品及服务是从哪儿发出的。所以,一般来说,吧台应在显著的位置,如距进门处、正对门处等。

酒吧设计效果图 

  3、要合理地布置空间 尽量使一定的空间既要多容纳客人,又要使客人并不感到拥挤和杂乱无章,同时还要满足目标客人对环境的特殊要求。在入口的右侧,较吸引人的设置是将吧台放在距门口几步的地方,而在左侧的空间设置半封闭式的火车座,同时应注意,吧台设置处要留有一不定期的空间以利于服务,这一点往往被一些酒吧所忽视,以至于使服务人员与客人争占空间,并存在着服务时由于拥挤将酒水洒落的危险。

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